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  • 孕期补铁食谱:火爆腰花

    孕期补铁食谱:火爆腰花

    火爆腰花   原料:猪腰100克,黄瓜1根,红泡椒15克,姜、葱、蒜适量。   做法:猪腰用刀切成腰花;将盐、糖、酱油、醋、料酒和水淀粉倒碗中调成汁;中火加热油锅,放葱、姜、蒜和红泡椒碎爆香,再开大火爆炒腰花1分钟,放入准备好的调味汁和黄瓜片,待汤汁收稠后装...
    2009-05-30 00:27:28 93 次浏览 妈咪宝贝
  • 冷炝腰花

    冷炝腰花

    冷炝腰花   冷炝腰花   主要材料选购:选猪腰时首先要看其表面是否有出血点,有的话属不正常。其次,看形体是否比一般猪腰大和厚,如果是又大又厚,应仔细检查是否有肾红肿。检查时可用刀切开猪腰,看皮和髓质(白色筋丝和红色组织之间)是否模糊不清,模糊不清的就...
    2009-05-12 21:37:01 102 次浏览 美食DIY
  • 火爆腰花

    火爆腰花

    火爆腰花 【原料】: 猪腰子、黄瓜、姜、葱、蒜、泡红辣椒、盐、味精、酱油、白糖、醋、湿淀粉、鲜汤、熟菜油 【做法】: 1.猪腰子平片成两块,去净油皮和腰臊,先反刀斜剞,再直刀剞成三刀一断的眉毛形,盐、湿淀粉码味上浆。 黄瓜洗净,去瓤心,切成条。 用...
    2008-05-25 14:37:20 85 次浏览 美食DIY