五一沿地铁线搜寻京城食地(组图)

时间:2008-04-26 13:00:11 来源:北京娱乐信报 点击:0

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2号线吃得小资

节日特色美味领衔

2号线 吃得小资

无论你是想吃得小资,还是吃得有特色,地铁2号线周边都能找到理想的饭馆,在这里选择饭馆好就好在饭馆较为集中,不是躲在商场里,就是集中在某条美食街上,一家挨着一家,利用假期,不妨美美地去品尝一番了。

第一站:复兴门

星期五餐厅

在百盛附近很容易找到这家西餐厅。80后一代都把这里当做是奢侈又著名的情侣餐厅,如果你喜欢吃美式西餐,那这里一定适合你。美式炭烤排骨 是这里的招牌主菜,它是将一整块鲜嫩肋排加上卤汁调味料,用特别的烹调法慢火炭烤后,涂上苹果烤肉酱,配上炸薯条,凉拌卷心菜与苹果烤肉酱,可以要半份, 味道真的不错。

有一道开胃菜是我每次必点的,叫“三式组合”。它是把烤马铃薯、芝士拉条和纽约辣鸡翅搭配在一起,一道菜可以尝到这么多种口味,还是挺值的。

人均消费:120元

第二站:西直门

沸腾鱼乡

爱吃水煮鱼的食客对沸腾鱼乡推荐度很高,说到原因最重要的当然就是口味正宗,其次是名气虽然很大,价格还算合理。沸腾鱼乡有很多家,但是我最爱去的是西直门那家,很方便,一出地铁口就能看见。

推荐几道新菜。粽香烤鱼,春季适合吃鱼,此时鱼儿异常肥嫩。精选的草鱼肉性味甘、温,有暖胃和中之功效。此款菜品有效地去除鱼的腥味,并保持鱼肉的鲜嫩,外焦里嫩,入口喷香,以粽叶作为烤鱼的陪衬,散发着大自然般清香气息。

不得不提沸腾酸菜鸡,酸菜最高、最经典的表现形式,是炖。酸菜的咸酸融入柴鸡的鲜嫩肉质中,酸菜多了肉质清香,鸡肉也减了肥,去了腻,香菇的清香附以佐味,扑鼻的诱人滋味让人欲罢不能。不信,你自己去尝尝。

人均消费:70元

第三站:东直门

渔夫烧烤屋

有点重庆江湖菜的意思,有着很多大饭店都缺少的地道,不过,要想吃到正宗的烤鱼,需耐心等待。

烤鱼当然是主打,有七种味道,或麻辣或咸鲜。一盘热气腾腾的烤鱼端上来,一股奇特的香味就飘了过来,焦香、鱼香、调料香,让人不得不拿起筷子,鱼皮香脆,鱼肉松嫩。

重庆烤鱼是先把鱼烤熟,放在一个平锅里面,锅的下面有很多的炭火,可以不断地加热,因此平锅里的汤就永远是煮开的。吃鱼的同时,还可以点几份配 菜,比如白菜、宽粉之类的,放在汤里涮。五一期间,23点到第二天16点,食客可获得6元啤酒一瓶,若不想饮用啤酒者,可兑换同等价值饮料。

人均消费:50元

民以食为天。没有美食的生活是无味的,没有美食的节日是不完整的。

美食好比休闲大餐的调味剂,快意玩乐中,有了让人垂涎的美食,才会让人感到生活幸福所在。

许飞 贪辣吃得嘴唇肿

超女许飞是东北女孩,属于地道的“辣客”。说到在北京最爱吃的、心目中最美味的食物,许飞脱口而出:“四川火锅!”近几年转战内地各大城市 的许飞,几乎尝遍了天下美食。她担心被误以为“贪吃鬼”,再三强调,对吃她其实情有独钟,最喜欢口味重、偏辣的食物。许飞掐指算算,自己几乎每天都要吃 辣,有一次因为贪嘴,上下嘴唇都辣得肿了起来,好几天不好意思出门。

在北京的日子里,许飞四处“网罗”着美食的踪迹,对于餐馆的环境、大小她却从不在乎,即便明明知道会碰到歌迷,许飞也不会刻意打扮“伪装”自 己。私底下的许飞,生活也极其简单。休息时,她把更多的时间花在听音乐、看书上,饿了也会自己动手熬滋补的汤,朋友聚会时也会露几手“私房菜”。

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