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• 北京小吃要打包申遗

  驴打滚、艾窝窝等北京人熟悉的北京风味小吃将打包申遗。记者昨日从市商务委获悉，目前，申遗工作和“北京小吃现状”调查项目已经正式启动。 市商务委相关负责人表示，北京小吃技艺精湛、风味独特，文化底蕴深厚，是非物质文化遗产的重要载体和宝贵的民族自主品牌，但当...

  网址:/food/2011/08/36649.html　分类:餐饮新闻　日期：2011-08-14 11:59:19 点击：63