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  • 老北京小吃墩饽饽

      饽饽是北京人对面制点心等食品的一种称谓。在客人来了要摆饽饽、煮水饺,称煮饽饽,因此北京糕点店也称饽饽铺。饽饽一词明代杨慎的《升庵外集》中说:“北京人呼波波,南人讹为磨磨。”波同饽音,可见饽饽在明代就有。清以后的宫廷御膳房专门设有饽饽局,为皇室做美...
    网址:/food/2008/04/581.html 分类:特色小吃 日期:2011-08-04 15:38:04 点击:112
  • 嫩滑豆腐餐助你吃出动人美颜

    外表平凡的豆腐,其实是一种平民价格、贵族享受的珍馐。自大豆蛋白内的异黄酮是肌肤美白的关键,它能阻碍黑色素的形成,令皮肤表面更加美白细致。因此,常吃豆腐等黄豆类的食物,对于忙碌的现代人来说,是相当健康的营养食材。 精品豆腐 精品豆腐 平日吃了太多煎、炸、...
    网址:/lady/2009/08/10527.html 分类:美容护肤 日期:2009-08-08 23:58:28 点击:471
  • 北京全市下架不合格食品名单

    样品名称 商标 样品规格 样品批次 标称生产企业名称 不合格项目 糖醋蒜 鑫邦 180g/袋 2008.09.10 博野县继发腌制厂 二氧化硫、甜蜜素 鱼酸菜 岳阳楼 250g/袋 2008.11.09 湖南华容鑫田蔬菜 食品 厂 二氧化硫 小米辣 盈棚 500g/袋 2008.05.31 成都市盈宇食品有限公司 二氧化硫...
    网址:/food/2009/06/8729.html 分类:餐饮新闻 日期:2009-06-18 13:24:59 点击:93
  • 最无营养十大食品 你经常吃吗?

      1.鱼片   一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成,这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等),而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。 不过,请大家注意,鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料,繁琐的加工已经让它变得不那么有益健...
    网址:/food/2009/05/8645.html 分类:饮食宝典 日期:2009-05-30 00:59:36 点击:211
  • 既有营养又美容 助保持永远年轻的12种食品(图)

          1.牛奶     喝一杯240毫升的脱脂或低脂牛奶即能吸收到300毫克的钙质。钙质能强健骨骼和牙齿富含钙的饮食能降低高血压、乳癌、结肠癌等机率也能舒缓经前症候群。除了钙质牛奶中还含有丰富的蛋白质、维生素a、d、维生...
    网址:/food/2009/03/8110.html 分类:饮食宝典 日期:2009-03-17 10:31:03 点击:61
  • 绝对瘦 高效控制食欲5法(图)

    作为饮食营养学领域的著名学者,专家在饮食与心理的关系方面进行了多年的研究。对于合理饮食、控制食欲和减少热量摄入等问题,他提出了如下建议: 食品容器的选择(图片来源:大洋网)   1、食品容器的选择   在容积相同的前提下,用细长高挑的容器盛装食品要比用低...
    网址:/lady/2008/11/7881.html 分类:美体瘦身 日期:2008-11-09 16:28:31 点击:172
  • 孕妇应少食鱼肝油和含钙食品(图)

      孕妇少食鱼肝油和含钙食品   孕妇吃鱼肝油和含钙食品都对胎儿有很大的帮助,但是孕妇不宜摄入过多鱼肝油和含钙食品;有些孕妇为了使胎儿健康活泼,盲目地大量服用鱼肝油和钙质食品。   这样对体内胎儿的生长是很不利的。因为长期大量食用鱼肝油和钙质食品,会引...
    网址:/lady/2008/05/3770.html 分类:妈咪宝贝 日期:2008-05-25 01:41:59 点击:45
  • 北京食品办下架9种不合格食品

      爱吃零嘴的市民购买袋装小食品时需要格外留意。市食品安全办今天公布不合格食品下架名单,在9种停售食品中,有8种都是小零食。   这些“零嘴”品种包括话梅、瓜子、牛肉干、鱼片、甘草杏等,有的是添加了过量的二氧化硫,有的是苯甲酸、山梨酸等防腐剂超标...
    网址:/life/2008/04/3552.html 分类:实用便民 日期:2008-04-16 17:30:28 点击:25
  • 绿色食品的鉴别

      随着物质生活水平的不断提高,人们饮食越来越讲究健康、安全、营养。适应这一消费趋势,绿色食品应运而生。   绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定的生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。国内市场上现有...
    网址:/food/2008/04/603.html 分类:饮食宝典 日期:2008-04-03 22:59:46 点击:16