当前位置:首页>北京饮食>美食DIY>

美味菠萝派DIY

 发布时间:2011-08-09 11:57 来源:网络 

蔚儿厨房物语:

烤派的时候要注意观察,表皮上色以后可以适当调低烤箱温度,在看到表面上色基本够了之后可以关掉上管,只用下火烤。

对于我来说,做西点的乐趣在于揉捏、造型的过程,不仅仅是做吃的东西,更多的是在做一件好看好玩的手工作品。

家里人都不太爱吃甜食,在别人家大受欢迎的香蕉、蛋糕等点心,在我家都备受冷落。所以平时做的点心,糖要少放一点点,口味要讨巧一点点。

菠萝这样的水果,本身香气浓郁,酸甜适口,又经得起高温烤制不会变味,做西点的馅料非常合适。那么,就拿它来做个派喽!