当前位置:首页>北京饮食>美食DIY>

双色虾仁的做法

 发布时间:2011-08-09 20:53 来源:网络 

【原料】 鲜虾仁500克,土豆丝250克,番茄酱25克。

【制作过程】

土豆丝装入模具,炸成土豆盅。

1、虾仁加盐,胡椒粉等调料下5成热油中滑熟。

2、番茄酱下油锅炒至鲜红色,下一半虾仁,勾芡后装入土豆盅内,围在盘边

3、另一半虾仁下油锅,烹料酒鸡汤,调好味后淋香油装在盘中央即成。