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一锅香排骨的做法

烹制方法(两人份) 　　材料：　　排骨(半斤)、陈年熟普洱(3汤匙)、蚝油(3汤匙)、大葱(1/3根)、生姜(3片)、大蒜(3瓣)、盐(1/3汤匙) 　　工具：　　纱布(1张) 　　第一步　　1洗净大葱、生姜，都切成片；...

网址:/food/2008/04/2340.html　分类:美食DIY　日期：2013-03-18 15:46:20 点击：513

辣豆瓣炒春笋的做法

烹制材料　（三人份）　　材料：　　春笋(250克)、胡萝卜(1/2个)、蒜(3瓣)、葱(1支) 　　调料：　　油(4汤匙)、郫县辣豆瓣(2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、盐(1/4汤匙) 胡萝卜去皮，切成丝状；蒜头剁成蓉，葱切成葱花。春笋洗...

网址:/food/2008/04/1309.html　分类:美食DIY　日期：2012-08-20 15:49:47 点击：96

黑椒蜜汁骨的做法

以排骨烹制的菜肴美味可口，其中江苏菜的“蜜制无锡排骨”、上海菜的“蜜制糖醋排骨”、粤菜的“京都骨”等都是排骨菜肴的佼佼者。今天推介一款笔者比较喜欢的吃法——以蜜糖与黑椒作配料。黑椒的辛辣味与蜜糖的清甜味渗透至排骨内，增添了排骨的食...

网址:/food/2008/04/1682.html　分类:美食DIY　日期：2011-08-09 11:57:50 点击：276

蒜蓉粉丝娃娃菜

烹制材料（四人份）　　材料：　　娃娃菜(6棵)、粉丝(50克)、蒜(3头)、清鸡汤(2杯) 　　调料：　　油(5汤匙)、酱油(3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)、麻油(1/2汤匙) 1 蒜头拍扁去衣，剁成蓉状；粉丝剪成两段，用清水浸泡30分钟。 2 娃娃菜...

网址:/food/2008/04/1399.html　分类:美食DIY　日期：2011-08-08 17:49:07 点击：527

番茄咖哩碟头饭

烹制材料（三人份）　　材料：　　牛肉(318克)、番茄(3只)、咖喱膏(100克)、蒜头(3瓣)、白饭(1碗) 　　腌料：　　料酒(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、油(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙) 　　调料：油(4汤匙)、白糖(1/4汤匙)、盐(1/3汤...

网址:/food/2008/04/1308.html　分类:美食DIY　日期：2011-08-05 18:42:48 点击：81

一锅香排骨

　烹制方法(两人份) 　　材料：　　排骨(半斤)、陈年熟普洱(3汤匙)、蚝油(3汤匙)、大葱(1/3根)、生姜(3片)、大蒜(3瓣)、盐(1/3汤匙) 　　工具：　　纱布(1张) 　　第一步　　1洗净大葱、生姜，都切成片；大蒜拍扁去衣。　　第二步　　2...

网址:/food/2008/04/1145.html　分类:美食DIY　日期：2011-08-05 15:47:20 点击：40

嫩滑甜辣鱼片

　　烹制材料（三人份）　　材料：　　鲩鱼肉(500克)、葱(1支)、姜(3片) 　　调料：　　盐(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、生粉(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、胡椒粉(1/8汤匙)、甜辣酱(5汤匙) 鲩鱼肉剔去鱼骨，斜切成薄片放进大碗里；葱切成葱花；姜剁成蓉。...

网址:/food/2008/04/1053.html　分类:美食DIY　日期：2011-08-05 10:10:00 点击：249

红烧鸡翅的做法大全

大家好，下面为大家介绍红烧鸡翅的做法，红烧鸡翅许多人都爱吃，做法也很多，我们这里精选了几种经典的做法，奉献给大家。红烧鸡翅的做法一：侯军做法：主料：鸡翅辅料：香菇、冬笋、葱、姜调料：盐、鸡精、酱油、胡椒粉、料酒、白糖、米酒、水淀粉烹制方法： 1、...

网址:/food/2009/08/10531.html　分类:美食DIY　日期：2009-08-27 23:31:47 点击：14282

羊肉烹制美食终极宝典

巧厨精炒羊肉葱爆羊肉红烧羊肉的制作扒羊肉条的做法(京菜) 酥炸羊腩（粤菜）爆羊肉的做法(苏菜) 焦烧羊肉烧羊肝赛蜜羊肉葱爆羊肉丁羔烧羊肉（京菜）羊肉烹烤大法亲手来做手把羊...

网址:/food/2008/10/7829.html　分类:美食DIY　日期：2008-10-11 14:45:42 点击：101

烹制火腿三不要

火腿是浙江金华的著名特产，抗金名将宗泽是现在的浙江金华义乌人，他一次带着家乡腌制的猪腿进献给宋钦宗，咸猪腿肉色、香、味俱全，因为色泽鲜红如火，宋钦宗就赐名“火腿”，从此火腿成了贡品。火腿都是猪后腿。金华火腿本来应该使用金华两头乌...

网址:/food/2008/04/2097.html　分类:饮食宝典　日期：2008-04-03 22:59:46 点击：13

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