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• 红烧肉做法大全

  红烧肉 简易版 做出好吃的红烧肉，教你红烧肉小技巧，想要做出来好吃的红烧肉，不知道烹饪的技巧是做不出来好吃的呢，告诉你，制作红烧肉讲究的很，不是学学就会的，要心领神会呀!浸泡五花肉，记得焯水，还有制作的时候要烧制，还有注意最后的收汁。 一浸泡：放在水中浸，可...

  网址:/food/2013/12/70756.html　分类:美食DIY　日期：2013-12-05 11:48:34 点击：309

• 几种经典红烧肉的特点

  湖南烧肉 湖南烧肉的特色是喜欢搭配干豆角，经过泡发处理的干豆角不但在味道上与猪肉非常合，还可以具有使猪肉更软嫩的作用，使烧肉吃起来口感软中带韧，鲜甜爽口。 江西烧肉 江西烧肉的特色是融合了当地盛产的竹笋，在红烧肉8分熟时一起入锅同煮，另外还会添加少许红辣椒与...

  网址:/food/2013/12/70753.html　分类:饮食宝典　日期：2013-12-05 11:38:43 点击：63

• 家常红烧菜的心得

    　　红烧菜，家家都在做，成品多为深红、浅红或枣红色，它的色泽红润，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓香。但做到红而发亮，味浓汁厚，可需要一点工夫和窍门哦。 　　一、选料加工。红烧莱对原料适应性较强，但原料质地对成菜影响较大，故选好料仍是做好菜的...

  网址:/food/2008/04/1747.html　分类:美食DIY　日期：2011-08-09 14:15:05 点击：62

• 烟雨江南香甜糯米餐

  　　红烧糯米肉圆 　　传统的红烧狮子头做法，借鉴了糯米丸子的一些元素。口感别致，营养更全面。 　　原料：五花肉150克、半熟糯米50克、马蹄10克、冬茹10克、青菜心5棵、生姜片、面粉少许、糯米饭适量 　　调料：盐10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤200毫升、...

  网址:/food/2008/04/1173.html　分类:美食DIY　日期：2011-08-05 16:07:31 点击：56

• 红烧排骨

  红烧排骨原料：　 　　 排骨，姜，葱，香料（八角，茴香，山奈，桂皮，草果，丁香，香叶），　椒（少许），盐，味精，白糖，料酒，酱油（老抽） 　　 做法：　 　　 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。　 　　 姜切片，葱洗净去头拴成一结（3根左右）...

  网址:/food/2008/04/589.html　分类:美食DIY　日期：2011-08-04 15:38:07 点击：32

• 红烧羊肉的制作

  配料：羊肉、茴香、桂皮、干辣椒、大蒜、生姜、黄酒、老抽、糖、盐、味精。 做法： 1、用水将羊肉烧熟。 2、起一个干净的锅，过油，留底油。大蒜头、姜排松放入、茴香、桂皮、辣椒、羊肉、酒、糖、老抽（上色）、盐。拉点水闷一下5分钟左右放味精，大蒜叶。起锅。...

  网址:/food/2008/04/164.html　分类:美食DIY　日期：2011-08-04 13:58:46 点击：58

• 红烧鸡翅的做法大全

  大家好，下面为大家介绍红烧鸡翅的做法，红烧鸡翅许多人都爱吃，做法也很多，我们这里精选了几种经典的做法，奉献给大家。 红烧鸡翅的做法一： 侯军做法： 主料：鸡翅 辅料：香菇、冬笋、葱、姜 调料：盐、鸡精、酱油、胡椒粉、料酒、白糖、米酒、水淀粉 烹制方法： 1、...

  网址:/food/2009/08/10531.html　分类:美食DIY　日期：2009-08-27 23:31:47 点击：14282

• 红烧肉的做法

  红烧肉的做法 很容易上手，只要掌握了其中的规律，红烧肉怎么做这个问题就会迎刃而解了。 红烧肉是老少咸宜的一道家常菜，不仅深受广大群众的欢迎，就算是苏东坡那样的传奇诗人，也对红烧肉垂涎三尺。饭馆里的 红烧肉的做法 和家庭中的不太一样，所以做出来的味道也有...

  网址:/food/2009/07/8844.html　分类:饮食宝典　日期：2009-07-17 00:32:56 点击：1051