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  • 北京小吃的不老传说(组图)

    北京小吃的不老传说(组图)

      北京小吃不仅没有老矣,而且正以其崭新的经营方式,独特的美食味道,新颖的文化内涵吸引着越来越多的饕餮食客。   如果从位于房山琉璃河的燕国遗址算起,北京已经有了3000年的建城史;若从辽代建都算起,北京已经有了800多年的建都史。在这漫长的历史发展进程中...
    2011-08-09 20:44:31 117 次浏览 饮食宝典
  • 北京小吃单练玩出百年绝活(组图)

    北京小吃单练玩出百年绝活(组图)

      小吃这玩意儿,最能表现一个地方的特色。北京这个古都,几百年来大小贵族千万臣民在这里休养生息,着实造就了一种全中国乃至全世界难以望其项背的“小吃文化”。要认真研究起来,足可写出一本几十万字的大著作。近年来受现代化的冲击,肯德基、必胜客等“洋小吃”随...
    2011-08-09 20:44:31 144 次浏览 饮食宝典
  • 老北京小吃 曾跟历史开过玩笑的食物

    老北京小吃 曾跟历史开过玩笑的食物

      三大钱儿买好花,切糕鬼腿闹喳喳,清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶;凉果糕炸甜耳朵,吊炉烧饼艾窝窝,叉子火烧刚卖得,又听硬面叫饽饽;烧麦馄饨列满盘,新添挂粉好汤圆……这些儿时老北京小吃是不是还让你记忆犹新呢?   ●驴打滚   豆面糕又称驴打滚,是...
    2011-08-09 20:44:24 135 次浏览 餐饮新闻
  • 北京小吃从鸡零狗碎登上大雅之堂(图)

    北京小吃从鸡零狗碎登上大雅之堂(图)

    北京风味小吃趣味十谈   旧时,北京小吃难登大雅之堂,被形容为:鸡零狗碎不登堂,窄巷循声觅野香。不过,北京城食文化的古朴遗风在今天却是越来越被人所认同,北京小吃已然抖去了源于民间的野味遗风,大大方方地登堂入室。   作为饮食文化的一部分,北京小吃虽...
    2011-08-09 20:44:24 105 次浏览 餐饮新闻
  • 老北京小吃后海重起炉灶

    老北京小吃后海重起炉灶

      爆肚冯脆爽小肠陈卤煮飘香褡裢火烧炉火烧得旺老字号今天集体搬新家   占地3000平方米供400人就餐营业时间到晚上10点半价格贵了一两元钱   搬新家 朝阳旺角全部开放 城市生活信息三元桥升级版三居 上海大学法国MBA热招!    现场   ...
    2011-08-09 20:44:23 104 次浏览 餐饮新闻
  • 北京小资新地标:中日杏仁豆腐PK&南锣鼓巷的故事

    北京小资新地标:中日杏仁豆腐PK&南锣鼓巷的故事

        其实,南锣鼓巷已经很有名一段时间了,这些照片也都初夏的时候在那里拍的。但是,一直很懒得整理这些照片,所以拖延到了现在才终于一鼓作气地都贴了上来。   不过还好,虽然拖到现在,南锣鼓巷依然算是目前北京最新的时尚之地,尚未被后浪推得落了...
    2011-08-09 20:24:40 297 次浏览 饮食宝典
  • 京味小吃名店开张引来怀旧市民(图)

    京味小吃名店开张引来怀旧市民(图)

    北京锦芳小吃店   (1)11月20日,北京锦芳小吃店为顾客准备好老北京小吃――面茶。当日,因北京市政拆迁暂别老顾客5个多月的锦芳小吃店在北京磁器口重张,并且请回了十几位老师傅,将把原有的80多个小吃品种全部恢复。锦芳小吃店原名 “荣祥成”,创建于1926年,是以...
    2011-08-09 20:24:39 66 次浏览 饮食宝典
  • 北京最奢华的餐厅

    北京最奢华的餐厅

    贵宾楼饭店 推荐理由:绝对是一家很上档次的餐厅,口味相当的棒,菜品很上讲究,环境很优雅。人均消费: 722元 鱼翅捞饭 推荐理由:鱼翅选料好,做得也相当有水平,汤色金黄,口感鲜醇,加点醋更是美味。人均消费:670...
    2011-08-09 20:24:36 981 次浏览 餐厅饭馆
  • 仿制北京小吃京东肉饼(图)

    仿制北京小吃京东肉饼(图)

    仿制北京小吃京东肉饼   这个肉饼之前在网上被传了几个版本,京都肉饼、东京肉饼……弄得我还以为这是日本点心,可怎么看都不像。再到网上搜搜,发现这个根本和日本没有任何关系,是地道的中国饼。看看吧,本来是指北京往东的一个小镇子出的饼,传着传着就变成了东京...
    2011-08-09 20:24:34 125 次浏览 美食DIY
  • 看北京讨老婆成本到底有多难

    看北京讨老婆成本到底有多难

    现在讨个老婆真难(讨一个北京女孩的成本)   男人都是要结婚的,我不是北京人,算是北漂一族吧. 北京的女孩也是一样,结婚之后都想自己出去住,所以结婚的首要条件是,有房;第二个问题,北京的交通太堵了,无论是公交还是地铁,那都挤死不赔命,上车凭本事.北京地铁" 欢迎乘坐*...
    2011-08-09 16:30:20 92 次浏览 情感世界