山药冬日养颜美容七道菜(图)

淮杞炖水鱼

材料：生山药15-20克，

枸杞子12克，水鱼一只(约500克)。

制作：将剖杀好的水鱼洗净，砍成粗件，然后将水鱼与洗净的山药、枸杞子一起放入炖盅内，加入适量冷开水，用武火隔水炖1-2小时，待温加入适量味料调味，饮汤食汤渣。

功效：健脾补肾，养阴生血。