餐饮新闻
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老北京小吃 组合才有生命力
6月30日，在北京什刹海附近的宋庆龄故居旁边，一座占地3000平方米的小吃四合院正式开业，容纳了北京11家传统老字号小吃和老牌茶庄张一元，最多可以容纳400人就餐，是北京头一家全部由老字号组成的小吃聚......2008-04-03 22:59:46 117 次浏览 -
北京各国美味早餐的营养大挑战(图)
在北京，胡同里的早餐已经没有了，北京人和移民到北京的人，一起沉浸在国际大都市的融合风潮里，这融合包括衣着打扮、音乐、视觉艺术，更细化到身上的文身图案、高尔夫的果岭叉，甚至盘子里的早餐。问问身边的6个人......2008-04-03 22:59:46 313 次浏览 -
在北京体验国王式的早餐(组图)
国王式的早餐在北京“早餐吃得像国王，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐。”这是近年来被大家称道的饮食法则。正是这样的法则，和大多数中国人过去的饮食习惯大相径庭。我们可能就注重晚餐，注重和家人朋友团聚的机会......2008-04-03 22:59:46 161 次浏览 -
长假回京发现美食少数派(图)
长假回京发现美食少数派朋友甲，去了新疆，号称要“围着火炉吃西瓜”。朋友乙，去了云南，说是要做个“采蘑菇的小姑娘”。朋友丙，去了内蒙古，口口声声要去尝“风吹草低见”的牛羊。朋友丁，去了西藏，信誓旦旦要把......2008-04-03 22:59:46 156 次浏览 -
京城火锅的五大派系(组图)
寒冷冬日，何处祛寒？华灯初上时，人声鼎沸处，火锅自然是首选。真正撑起火锅主旋律的还是老北京、川派、港式以及新派风味这几种。本期就为您推荐几种滋补火锅给您“补冬”。 火锅丸子火锅第一派———老北京 老北......2008-04-03 22:59:46 128 次浏览 -
中消协：餐具收费违背诚信 消费者可拒绝付餐费
新闻分析：餐馆再收筷子钱今后可拒绝埋单 作者：本报记者李秀玲“现在到餐馆吃饭，连餐具都要另出钱，难道不付费，就得用手抓着吃？”近期，很多消费者反映一些餐饮店不提供免费小毛巾，而代之以塑料包装的付费毛巾......2008-04-03 22:59:46 77 次浏览 -
北京:食野蘑菇两人中毒致死 来源不明蘑菇危险
北京市卫生局昨天通报，日前7名在房山区的来京务工人员因食用自采的一种名为鹅膏菌的野蘑菇出现中毒，其中2人死亡。该蘑菇引起的中毒在国内尚无报道。这也是本市今年出现的第一起蘑菇中毒事件。这7名中毒者都是房......2008-04-03 22:59:46 50 次浏览 -
京城串吧火暴比天热 成“草根”餐饮又一新宠
闷热的盛夏傍晚，有什么吃的能让人食欲大振呢？当然是一边吃着串，一边大口喝着扎啤。赶上夏季串吧的火暴，邀上三五个好友，围坐一桌吃到夜深，无比畅快。记者走访中了解到，串吧入夏后生意火暴，一个10桌的串吧一......2008-04-03 22:59:46 116 次浏览 -
北京餐饮准入标准提高 营业面积不低于80平米
《北京市中小餐饮企业准入新标准》（下称“《新标准》”）已上报国家质量监督检验检疫总局，将于年内出台。《新标准》将北京市餐饮企业经营面积准入标准从50平方米提高到80平方米，届时，不合标准的将规劝其转业......2008-04-03 22:59:46 256 次浏览 -
北京环保局:餐饮店油烟机噪声扰民最高罚三万
本报讯 小区附近餐厅的油烟机太闹腾，将按超标分贝数收取排污费，最高收取1.12万元，此外整改不合格者，最高罚款3万元。昨天，市环保局公布入夏以来餐饮企业油烟机噪声检查结果，截至目前共查处450家扰民单......2008-04-03 22:59:46 98 次浏览
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北京一男子开车故意冲撞等红灯外卖小哥被刑拘
据“平安北京朝阳”微信公众号消息，5月1日，北京市公安局朝阳分局发布通报，经调查......
