饮食宝典

  • 小心六种容易中毒的蔬菜

    小心六种容易中毒的蔬菜

    夏天到了,人们都在满心欢喜的考虑多吃点什么比较好,这里提醒您注意,几种蔬菜如果烹调不当容易中毒,记得煮到熟透才能吃!四季豆最常见的是未炒熟的四季豆,这种四季豆中含有皂甙,人食用后会中毒。副标题鲜蚕豆鲜......
    2009-06-13 12:29:00 585 次浏览
  • 奶茶竟是女性心脏的隐秘杀手

    奶茶竟是女性心脏的隐秘杀手

    导语:多年来科学家一直提醒说,饮茶有益于心脏。但一项最新研究提出,向提神的茶水中加入牛奶,或茶与牛奶(奶茶)同时喝,会破坏茶的所有有益健康的成分。奶茶竟是女性心脏的隐秘杀手奶茶竟是女性心脏的隐秘杀手试......
    2009-06-13 11:35:48 91 次浏览
  • 肚子饥饿时14个必须要注意的饮食禁忌

    肚子饥饿时14个必须要注意的饮食禁忌

    1忌空腹吃糖 英国科学家研究发现,空腹大量吃糖,会使血液中的血糖突然增高,破坏机体的酸碱平衡与体内各种有益微生物的平衡,不利于人体健康。 2忌空腹吃柿子&n...
    2009-05-31 23:18:47 83 次浏览
  • 常饮茉莉花茶可以帮助调节血压

    常饮茉莉花茶可以帮助调节血压

    陕西省中医药研究所副所长韩袒成建议高血压恩者.除正规治疗外,不妨常饮茉莉花茶来帮助调节血压。 韩祖成副所长介绍,高血压患者,特别是遗传性高血压患者往往体内缺乏苯丙氨酸。有研究表明,每日补充2克苯丙氨酸......
    2009-05-31 23:00:45 86 次浏览
  • "冰鲜"和"急冻"两种鱼区别

    吃鱼以新鲜为佳,但此并非365天皆可食得。考虑到运输问题及休渔期因素,冰鲜及急冻品亦是不错的补充。 广州人一年四季饭桌上都离不开“咸水鱼”,但仍有不少人至今还分不清楚&ldqu......
    2009-05-31 22:59:54 462 次浏览
  • 最无营养十大食品 你经常吃吗?

    最无营养十大食品 你经常吃吗?

    1.鱼片一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成,这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等),而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。 不过,请大家注意,鳕鱼片的包装盒......
    2009-05-30 00:59:36 293 次浏览
  • 多吃玉米 让你眼睛更漂亮

    多吃玉米 让你眼睛更漂亮

    玉米,是许多人最爱的蔬菜。事实上,玉米不能算是蔬菜,因为它含有许多淀粉,热量较一般蔬菜高,因此在营养学上,玉米被归类为主食类。中医认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良......
    2009-05-30 00:04:49 89 次浏览
  • 吃红薯是长寿老人的一大喜好

    吃红薯是长寿老人的一大喜好

    健康长寿该怎么吃?长寿老人的饮食吃什么?养生学家和营养学家在大量调查中发现,长寿老人的日常饮食有十大爱好。一、喜欢喝粥从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百......
    2009-05-29 23:59:23 181 次浏览
  • 鸡蛋不宜与哪些食物同食?

    鸡蛋不宜与哪些食物同食?

    生活当中我们的餐桌上少不了鸡蛋的踪影,只因鸡蛋营养价值高且易做,但是你知不知道有些食物是不能够与鸡蛋同食的呢?现在就为你解答咯!鸡蛋不宜与哪些食物同食?1.鸡蛋与牛奶 牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄......
    2009-05-29 23:54:18 61 次浏览
  • 如何鉴别100%的纯果汁(图)

    如何鉴别100%的纯果汁(图)

    如何鉴别100%的纯果汁 资料图片 市面上果汁种类繁多,100%果汁无疑是其中营养价值最高的品种。消费者应该如何鉴别100%果汁呢?北京营养源研究所副所长李东提出了以下几点建议: 首先,读标签。合格的......
    2009-05-24 11:57:57 58 次浏览