饮食宝典

  • 京城经久不衰的经典美食地(图)

    京城经久不衰的经典美食地(图)

    前门   前门,老字号汇集的一条街   交通:公交车20、203、59、66、5、120   前门大街上汇集着京城的许多家老字号饭店,就像正阳门经历的风风雨雨一样,前门大街上的那些老字号饭店也是......
    2009-05-19 23:26:21 236 次浏览
  • 京城美食街最字榜

    京城美食街最字榜

      街道是一个城市的符号。如今,越来越多各具特色的美食街早已成了北京的美食符号。不管它是时尚还是古朴,不管它是辣味十足还是奢华高档,都是咱北京人生活中不可缺少的一部分…… ......
    2009-05-05 01:04:49 92 次浏览
  • 西湖牛肉羹做法

    西湖牛肉羹做法

    西湖牛肉羹材料:鸡蛋80克,牛肉200克。将牛肉剁烂后飞水,鸡蛋拌匀备用。武火烧镬下油,加酒落汤,放入味料,并放入牛肉…… 烹调类别: 汤 烹调时间: 普通 食材类别: 牛羊肉 味道:   鲜......
    2009-04-30 00:02:06 167 次浏览
  • 绿豆芽拌冷面

    绿豆芽拌冷面

    1、 把生面条抖松放入蒸锅,用旺火蒸制约10分钟出锅,用筷子挑松,用电扇吹凉。此时,面条表面已熟。 2、 把蒸过的面条放入旺火沸水的锅中急煮,待面条上浮,再煮一下即捞出沥干,此时面条已全熟,放入大......
    2009-04-19 11:57:10 68 次浏览
  • 世界上盛传的十大催情食物

    世界上盛传的十大催情食物

        1、生蚝     滑溜的生蚝带来微妙口感,其所含高浓度成分的锌,此物质已被证实对制造男性荷尔蒙Testosterone极有帮助。 ......
    2009-04-19 11:53:39 368 次浏览
  • 如何科学食用隔夜菜

    如何科学食用隔夜菜

        节俭是中国人的传统美德,所以吃隔夜菜似乎是很平常的一件事情,殊不知,隔夜菜不仅营养流失严重,而且还会产生对身体有危害的物质。中山大学附属一院营养 科主任方仕提醒,......
    2009-04-19 11:52:43 60 次浏览
  • 喝出美丽 果汁混饮十五招

    喝出美丽 果汁混饮十五招

        每种果汁都有自己不同的营养价值,多种蔬果混合食用可以使营养更加均衡,又可避免因品种单一造成味道欠佳。家中常备以上蔬菜、水果,随意间就能组合出多种不同口味和功效的蔬......
    2009-04-19 11:51:14 33 次浏览
  • 净素奇异果咕噜肉

    净素奇异果咕噜肉

      原料:素肠2根、洋葱15克、青红椒15克、奇异果半只、咕噜肉汁40~50毫升、淀粉少许、油半斤。   步骤:   将洋葱、青红椒、奇异果切成块状待用;   将素肠撕成小片拍上淀粉;   把......
    2009-04-19 11:50:20 41 次浏览
  • 鱼头怎么吃最营养

    鱼头怎么吃最营养

      吃鱼头已成时尚。因为鱼头味美,易被人体消化和吸收,含脂肪较少,一般为1-3%(较多的鱼为 8-15%),含有丰富的维生素A、维生素D和维生素K。 尤其是富含两种不饱和脂肪酸:22碳六烯酸(DHA)......
    2009-04-19 11:43:57 60 次浏览
  • 黑色水果抗衰老效果强(图)

    黑色水果抗衰老效果强(图)

    桑葚   资料图片     营养学家近来研究发现,黑色水果的抗衰老能力远远高于其他水果。黑色水果之所以呈现出黑色外表,是因为它含有丰富的色......
    2009-04-09 14:43:38 82 次浏览