夏季三大“危险食品”(图)

时间:2014-04-28 10:42:25 来源:新闻晚报 点击:0

祸首二:冰啤酒

喝冰啤伤胃黏膜

刘先生今年30出头,因为工作需要经常在外吃喝。一年前,刘先生曾因过量饮酒患急性胰腺炎住院治疗,出院后他按照医生的要求恢复很好。

但前不久,刘先生和两个朋友出去聚餐,因为天气炎热三个年轻人喝了13扎冰镇啤酒。当晚,刘先生和其中一位朋友就出现左上腹剧烈疼痛,到医院检查发现两个人都患上了急性胰腺炎。

无独有偶,李先生日前和朋友到海边吃生蚝喝冰啤,当时感觉很舒服,可晚上回家就开始拉肚子,一夜上了5趟厕所,医院确诊为急性肠炎。近来,医院肠道门诊和急诊科接诊的腹泻、急性胃炎患者有所增多,患者主要为青壮年,他们中绝大多数有大量喝冰啤吃烧烤的经历。

【专家对策】

每天喝啤酒最多一千毫升

据华山医院传染科主任施光峰教授介绍,冰啤酒的饮用温度不能太低,老年人、体弱者和一些虚寒病人、心脑血管、慢性胃炎、溃疡病人和孕妇及肠道疾病患者,要严格禁止饮用冰镇啤酒。

入夏以来,急性胰腺炎的患者骤增,不少都是青壮年男性为主。天气炎热,很多男士喝 杯冰镇啤酒解暑,但殊不知狂饮饱餐后,令胰腺超负荷工作,引起急性胰腺炎。记者从本市多家医院了解到,入伏以来,各医院胃肠道疾病、急性胰腺炎以及痛风病 复发的患者迅速增多。其中,男性患者相当一部分是因为过量饮用啤酒,特别是冰啤酒诱发的,被称为 “啤酒病”患者。专家表示,冰啤酒并非人人适宜,更不能过量,尤其是痛风、慢性胃肠炎、心脏病、高血压、肝病患者都不宜喝啤酒。健康人群每天喝啤酒最好不 超过1000毫升,否则易诱发急性胃肠炎、急性胰腺炎等疾病。

专家提醒夏季爱好喝啤酒的男士,在日常生活中应时刻控制把握饮食,避免暴饮暴食和过量饮酒。一旦发生类似急性胰腺炎症状,要立即到医院治疗,切勿自行服用止痛药片,以免掩盖病情。