夏天西瓜的6种新鲜吃法(图)

辣炒酸西瓜

主料：西瓜肉、豆豉、洋葱。

制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切块，撒上盐腌30分钟，沥去水，放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下，撒上洋葱，

调味，上盘。特点：开胃消滞。