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清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼原料：鲈鱼1条，豆豉、葱丝、姜丝、红辣椒丝、白葡萄酒、盐各适量。制法：1．鲈鱼洗净去鳞，撒上豆豉、葱丝、姜丝、红辣椒丝，放入锅中隔水蒸8分钟。 2．将盐、白葡萄酒淋在蒸好的鲈鱼上，用大火蒸5分钟即可食用。...

网址:/food/2009/05/8658.html　分类:美食DIY　日期：2009-05-31 23:02:04 点击：94

清汤鱼丸

【菜名】清汤鱼丸【原料】鲜白鲢鱼肉300克，鸡汤750克，精盐3克，味精1克，豆苗25克，熟笋片、鸡油各20克，水发香菇2个，熟火腿10克。【制作过程】 1、将鲜白鲢鱼肉剁成肉泥，加清水、精盐、味精搅拌，用手挤成鱼丸； 2、将鱼丸放入冷水锅中，浮飘10分钟，然...

网址:/food/2009/05/8578.html　分类:美食DIY　日期：2009-05-24 11:53:35 点击：38

干煎大虾

【菜名】千煎大虾【原料】大对虾450克，精盐7克，油200克，料酒20克，酱油8克，糖10克。【制作过程】 1、将大虾去须去足，将虾身切为两段，用盐腌制10分钟； 2、煎锅内加油烧热，放入虾段，反复煎炸至熟，放入料酒、糖、酱油拌匀移出即可。...

网址:/food/2009/05/8577.html　分类:美食DIY　日期：2009-05-24 11:52:50 点击：76

麻辣琵琶豆腐

原料：　　嫩豆腐一块，鲜虾尾若干，将豆腐压成泥，开始不用压太细。虾去壳去泥肠，剁成虾泥（由于自己不太仔细，后果是严重的，这是后话）用三只鸡蛋，取蛋清放到豆腐泥中，加姜末，盐少许，料酒，将这些材料混合向一个方向搅打，搅...

网址:/food/2009/04/8368.html　分类:美食DIY　日期：2009-04-19 11:22:18 点击：68

沙律海鲜卷

【菜系】湖南美食【原料】鲜贝100克，虾仁100克，蟹柳100克，面包渣50克，鸡蛋2个，卡夫奇妙酱50克盐、味精、姜汁各少许，威化纸12张，油150克【做法】 ...

网址:/food/2009/03/8126.html　分类:美食DIY　日期：2009-03-22 15:33:22 点击：45

龙凤柔情

【原料】桂鱼肉150克，鸡脯肉150克。豆苗150克。【调料选用】料酒15克，精盐1.5克，鸡蛋清2个，湿淀粉20克，清汤150克，酱油少许，花生油500克(约耗40克)，鸡油10克。【制作及食用过程】 1.将鱼肉剔去皮，将鸡脯肉剔去皮和筋。将以上两种原料均切...

网址:/food/2009/03/8125.html　分类:美食DIY　日期：2009-03-22 15:32:04 点击：41

民间天然原料美容偏方大搜集(图)

　导语：美容要由内而外，我们不仅要学会精明的挑选适合自己的美容产品，对身体内部的基础调理更是至关重要!我们搜集了网友们从各处搜罗来的一些小偏方。内调不像外用那么立竿见影，但只要每天坚持，就会收获惊喜! 偏方一：蜂蜜+醋　　都听说过喝蜂蜜既美容又减...

网址:/lady/2009/03/8024.html　分类:美容护肤　日期：2009-03-05 22:08:10 点击：49

广东菜:佛跳墙 (图)

【原料】水发鱼翅、熟火腿各150克，海参、料酒、冬笋各250克，鱼唇、鱼肚、猪蹄筋、干贝各50克，鲍鱼6块，母鸡、鸡汤各1000克，香菇100克，熟鸽蛋 12个，鸭肫2只，酱油75克，葱、姜各25克，八角1粒，桂皮5克，味精6克，精盐10克，熟猪油500克，茶叶1张。休闲...

网址:/food/2009/02/8001.html　分类:美食DIY　日期：2009-02-24 11:12:18 点击：149

[上海菜]菊花黄鱼羹 (图)

【原料】黄鱼中段250克，姜2克，葱20克，鸡清汤1000克，冬菇、笋丝各50克，金华火腿丝20克，软豆腐160克，鸡蛋2个，生粉15克，油、香菜各5克，大白菊、香油、精盐各3克，胡椒粉1克，酱油6克，料酒3克【制作过程】 1、用葱段...

网址:/food/2009/02/8000.html　分类:美食DIY　日期：2009-02-24 11:06:01 点击：59

柠檬煲鸡汤

原料鸡翅250克，鲜柠檬100克，姜片、盐各适量。制法 1、鸡翅洗净，去净绒毛，入沸水锅中焯透，捞出沥水。 2、鲜柠檬切片，备用。 3、将鸡翅放入煲内，倒入清水烧沸，加入姜片，煲至鸡翅软烂，放入切好的柠檬片稍煮，用盐调味即成。功效鲜中带酸...

网址:/food/2009/01/7981.html　分类:美食DIY　日期：2009-01-07 21:17:03 点击：129

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