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豆腐
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清爽豆腐三明治
三明治是一种西式快餐,常以两片面包夹上火腿、芝士片或煎蛋等材料制作而成。汀潞美眉说,这种三明治热量高,容易饱肚,吃多还会发腻,而用豆腐、青瓜和芝士做成的三明治,吃起来不仅清爽开胃,营养还十分丰富呢! 烹制材料(三人份) 材料:老豆腐(2盒)、...
网址:
/food/2009/04/8376.html
分类:
美食DIY
日期:
2009-04-19 11:59:51
点击:
133
麻辣琵琶豆腐
原料: 嫩豆腐一块,鲜虾尾若干,将豆腐压成泥,开始不用压太细。虾去壳去泥肠,剁成虾泥(由于自己不太仔细,后果是严重的,这是后话)用三只鸡蛋,取蛋清放到豆腐泥中,加姜末,盐少许,料酒,将这些材料混合向一个方向搅打,搅...
网址:
/food/2009/04/8368.html
分类:
美食DIY
日期:
2009-04-19 11:22:18
点击:
68
鱼头豆腐汤
大湖鲢鱼头一枚,洗净劈开,划油后加葱姜、净水及调味,先旺火煮开,撇去浮沫, 然后转文火炖两小时,煲得和牛奶一样白,加豆腐块, 再煮一会儿,即可。起锅时加几片生菜。 鱼肉细嫩幼滑,豆腐和生菜的虚心相衬,喝起来非常的舒心。...
网址:
/food/2009/02/7995.html
分类:
美食DIY
日期:
2009-02-23 22:46:05
点击:
835
麻婆豆腐
【菜名】麻婆豆腐 【原料】 牛肉末(或猪肉末)(65克),葱末(4克),辣油(4克),豆豉(10克),花椒粉,大蒜末,酱油,嫩豆腐(200克),辣椒粉,精盐,鸡汤(130克),菱粉,黄酒。 【制作过程】 1、先将嫩豆腐切成3分斜方块,用滚水煮二分钟,以去除石膏味,沥干水...
网址:
/food/2008/05/3797.html
分类:
美食DIY
日期:
2008-05-25 14:37:36
点击:
39
杏仁豆腐
...
网址:
/food/2008/04/800.html
分类:
特色小吃
日期:
2008-04-03 22:59:46
点击:
65
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