饮食宝典
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吃茶鸡蛋可以治疗咳嗽
茶水炖鸡蛋可以有效地缓解咳嗽，尤其是对病程长且反复发作，内伤咳嗽，加之外感风寒，尤为有效。具体做法为，切六片老生姜放在瓷碗中，用开水冲泡一杯(约500克)绿茶，稍停片刻，把茶水倒进放有生姜的瓷碗中，在......2008-04-03 22:59:46 69 次浏览 -
鲜橘皮不宜泡茶泡酒
本想用陈皮泡茶喝来清火，却喝得拉肚子。日前，迷惑不解的陈先生到湖北省中医院看病，原来自己错在“将鲜橘皮当成了陈皮”。 陈永康说，家里前几天买了很多橘子，听说陈皮泡水代茶饮能清热化痰，就将吃剩的橘皮收集......2008-04-03 22:59:46 63 次浏览 -
吃火锅防上火多吃菜
有的人在吃火锅两三天后，常常会出现咽喉、牙龈肿痛，舌尖、口腔溃疡或出血，口唇疱疹，腹胀痛、腹泻、呕吐，甚至消化道出血等症状，医学专家们称之为火锅综合征。如果在火锅的食物搭配上下些功夫，就可以尽量减少症......2008-04-03 22:59:46 60 次浏览 -
南北火锅大比拼
寒风乍起，火锅便成了人们喜爱的时令佳肴，纷纷登上餐桌。我国许多地区都有吃火锅的习惯。吃火锅因地方不同而各具特色，品味风俗各异的火锅，便可领略到我国食苑上的五彩缤纷。下面介绍几种特色火锅。 东北白肉火锅......2008-04-03 22:59:46 83 次浏览 -
老北京 原汁原味大栅栏
大栅栏是北京最古老、最著名且又别具一格的古老街市和繁华的商业闹市区，过去人们以“京师之精华尽在于此，热闹繁华，亦莫过于此”的美誉来称赞大栅栏。在1.26平方公里的范围内，保存着大量原汁原味的古老建筑。......2008-04-03 22:59:46 99 次浏览 -
煮鸡蛋几分钟最好？(图)
煮鸡蛋看似简单，却不好把握火候，时间过短会使蛋黄不熟，时间过长会使鸡蛋变老不好吃。对此，北京大学第三医院运动医学研究所常翠青博士介绍，其实煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的......2008-04-03 22:59:46 50 次浏览 -
防癌的十大饮食规则(图)
人们对癌症可以说是谈虎色变，对癌症患者都要对其敬而远之。事实上，只要能运用现代的知识和科学技术，建立以合理饮食为基础的良好生活方式，许多癌症是可以预防的。癌症的发生固然有遗传、基因等内因作祟，...2008-04-03 22:59:46 56 次浏览 -
红糖水泡胡椒可以祛胃寒
中医认为，胡椒有温化寒痰、排气的作用，可治疗胸膈胀满及受凉引起的腹痛泄泻、食欲不振等。治疗这类疾病时，把胡椒0.6～1.5克研末伴水加红糖吞服；也可用胡椒泡酒抹到胸口外，可治疗因受凉引起的胃痛。此外，......2008-04-03 22:59:46 38 次浏览 -
聪明主妇的厨房十招
受潮饼干处理法：质地酥脆的饼干开封后，因受潮而疲软时，可放在电锅内烘干，但一定要放在架上，不加水，压下开关，待开关跳起时即可取出，或用焗炉以低温烘焙除湿，若是火力太强或烤太久反而会焦，或转硬而影响口感......2008-04-03 22:59:46 70 次浏览 -
水果与体质十大巧搭配
水果与体质十大巧搭配虽然说夏季水果要多吃，但是依照中医的看法，人有体质，水果也有水果的性质，每一种水果的营养价值和药用价值各不相同，一不留神，吃水果也会让人不舒服，但如果根据自己的体质选择水果，那么滋......2008-04-03 22:59:46 119 次浏览
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据“平安北京朝阳”微信公众号消息，5月1日，北京市公安局朝阳分局发布通报，经调查......
