美食DIY

  • 炖羊肉

    炖羊肉

    怎么样炖羊肉能去臊味,又可口. 胡萝卜炖羊肉 原料: 胡萝卜300克、羊肉180克 辅料: 水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 做......
    2008-10-11 14:05:02 144 次浏览
  • 烧羊肝

    烧羊肝

    烧羊肝,如何烧羊肝,羊肝的烧法,羊肝的功能,羊肝的作用,明目食品羊肝。 可能好多朋友都知道羊肝是补肝明目的好食品, 却不知道如何烧羊肝,如果孩子眼睛有问题,羊肝作为最佳食品,还是很有必要让孩子多吃些......
    2008-10-11 13:58:03 537 次浏览
  • 赛蜜羊肉

    赛蜜羊肉

          肉是一冬令食补佳品,李时珍在《本草纲目》载:“暖中补虚,补中益气,开胃健力,治虚劳寒冷,五劳七伤。”藏族的风俗,此......
    2008-10-11 13:34:24 69 次浏览
  • 葱爆羊肉丁

    葱爆羊肉丁

    单县羊肉汤 〔主料辅料〕 青山羊肉 1000 克草果. 3 克葱 15 克良姜. 5 克羊油. 150 克桂子面. 3 克羊骨. 500 克白芷 10 克姜 10 克精盐 20 克花椒 10 ......
    2008-10-11 13:34:09 92 次浏览
  • 单县羊肉汤

    单县羊肉汤

    单县羊肉汤 〔主料辅料〕 青山羊肉 1000 克草果. 3 克葱 15 克良姜. 5 克羊油. 150 克桂子面. 3 克羊骨. 500 克白芷 10 克姜 10 克精盐 20 克花椒 10 ......
    2008-10-11 13:23:28 111 次浏览
  • 烘蛋角 -川菜

    烘蛋角 -川菜

    烘蛋角的制作方法     材料:     面粉500克,鸡蛋6个,泡打粉7.5克,油25克,白糖500克,猪油150克,核桃仁......
    2008-10-02 22:14:17 58 次浏览
  • 翠绿玉米-川菜

    翠绿玉米-川菜

    翠绿玉米的做法     原料:     澄面100克,糯米粉50克,白糖25克,水150克,奶粉5克,叶绿素少许,......
    2008-10-02 22:13:55 47 次浏览
  • 砂锅鱿鱼-川菜

    砂锅鱿鱼-川菜

        原料:干鱿鱼,熟鸡皮,冬菇,南荠,火腿,猪蹄,鸡汤,精盐,料酒,姜,葱,胡椒面。     制法:盆内放清水 2000克,生石灰50......
    2008-10-02 22:10:40 36 次浏览
  • 陈皮牛肉-川菜

    陈皮牛肉-川菜

    陈皮牛肉如何做 材料:    牛肉375克,陈皮1片,姜末1茶匙。    调味料:    1、料酒1大匙,酱油......
    2008-10-02 22:08:14 41 次浏览
  • 干煸苦瓜-川菜

    干煸苦瓜-川菜

      配  料: 苦瓜两条,肉末适量,芽菜适量。 ......
    2008-10-02 22:06:57 49 次浏览