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    美食DIY

  • 美味芹菜腊肉 日期:2013-03-18 点击:78 好评:0

    原料         嫩豆腐1块,糯米纸12张,肉末10克,西红柿30克,香菇10克。 调料         ...

  • 一锅香排骨的做法 日期:2013-03-18 点击:496 好评:0

    烹制方法(两人份)   材料:   排骨(半斤)、陈年熟普洱(3汤匙)、蚝油(3汤匙)、大葱(1/3根)、生姜(3片)、大蒜(3瓣)、盐(1/3汤匙)   工具:   纱布(1张) ...

  • 米饭的多种吃法 日期:2013-03-18 点击:313 好评:0

    红薯蒸饭材料:大米2杯、红薯300克,奶油2汤匙、盐少许,葡萄干2汤匙做法:1、大米洗净沥干水放置30分钟。2、红薯连皮切成1厘米厚的小块,泡在盐水里备用。3、熔化奶油放入...

  • 辣豆瓣炒春笋的做法 日期:2012-08-20 点击:78 好评:2

    烹制材料 (三人份)   材料:   春笋(250克)、胡萝卜(1/2个)、蒜(3瓣)、葱(1支)   调料:   油(4汤匙)、郫县辣豆瓣(2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)...

  • 罗汉大虾 日期:2012-08-18 点击:60 好评:0

        【原料】 对虾…1250克,番茄酱…25克,净对虾肉…150克,湿淀粉…50克,猪肥膘肉…75克,鸡汤…150克,罐头荸荠…75克,葱白段…150克,黑芝麻…25克...

  • 干锅烧煮菜肴大全(超美味超下饭) 日期:2012-02-29 点击:593 好评:1

    引导语: 你是不是经常羡慕餐厅里大厨们能瞬间做出美味花样的菜肴呢?你是不是经常面对美味,馋的不得了,却不会自己做呢?其实轻轻松松做出大师级的味道,你也可以的哦~ 1...

  • 打开巧克力魔幻厨房 日期:2012-02-07 点击:112 好评:2

           西餐厅人太多,中餐厅又不够浪漫,不如走进弥漫着巧克力诱人香味的厨房。   四款极其简单、极其好吃、极其具有视觉艺术的巧克力美味...

  • 京酱肉丝的做法 日期:2011-10-10 点击:313 好评:1

    核心提示 :京酱肉丝是传统北京风味菜。选用猪里脊肉为主料,辅以黄酱、甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。 主料:猪里脊肉50克 辅...

  • 老北京豆角焖面的做法 日期:2011-08-23 点击:9970 好评:1

    导读: 扁豆焖面是老北京人在夏季最喜欢吃的面食之一,据说焖面的创始初衷本源于过去人们不太富裕的生活,做一锅焖面可同时充当主食和菜肴,如此一来既省去了做饭的时间,...

  • 蒜蓉蒸扇贝 日期:2011-08-10 点击:61 好评:0

    做法: 扇贝取肉去肠肚,洗净备用; 粉丝泡软置盘底,摆上扇贝,撒葱花、蒜蓉、辣椒末,淋少许料酒、豉油、高汤,放进蒸笼以旺火蒸5分钟,淋上两大匙滚油即可。...

  • 鸡腿双拼组图 日期:2011-08-10 点击:59 好评:0

    腊鸡腿泡进清水里洗净,入蒸笼以旺火蒸15分钟,取出去骨切条状; 鸡一只打理干净,放进加了葱、姜、料酒的滚水里,上盖待水再滚后转小火继续煮10分钟,熄火焖五分钟,取出...

  • 糯米鸡翅卷菜谱 日期:2011-08-10 点击:73 好评:0

         上次做鸡翅烧麦时猫姐建议将糯米酿入鸡翅里,可惜这里的鸡翅实在袖珍,恐怕塞半茶匙糯米就要爆了。这里变通一下,先将糯米炒成油饭,用春卷皮包成小指头大小卷状...