打开巧克力魔幻厨房

巧克力火锅

诱人！

巧克力火锅

有人说，爱情就像巧克力，明知道后果，却依然义无反顾。这是一种很隐晦的说法，暗含爱情会让人受伤、巧克力会让人发胖之意。但事实上，爱情真的和巧克力一样，只要有原则地选择适合自己的，不贪多不盲目，一样可以收获完美的结局。

所以，大可不必惊呼这一锅巧克力的热量，这不是让你和亲爱的TA全部要吃下去的，鲜果和干果才是餐桌上的主角，有了巧克力的装点，它们更可口，也更凸显你的品位。

材料

黑巧克力100克，切碎；牛奶巧克力100克，切碎；2/3 杯(160 毫升)忌廉。

配料

提子、草莓、香蕉、苹果、菠萝等任何TA喜欢的鲜果；杏脯、木瓜等干果也是不错的选择。

做法

1. 准备好选料, 清洗后切件。

2. 摆盘很重要，请选择漂亮的碗或碟子。

3. 以平底深锅烹热忌廉至刚刚煮沸。

4. 将平底深锅移离火炉，加入碎巧克力, 搅拌至溶化。

5. 将巧克力浆倒入巧克力锅，与其它配材一同置于桌上，开始浪漫的晚餐。

Tips

1.不要选择口感较酸的水果，例如桔子、李子等，它们会和巧克力的甜美口感不相容。

2.如果你能买到棉花糖，就更好了，它会让餐桌变得更加考究和浪漫。