饮食宝典
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七种食品最能提神
铁质是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此，如果人体内缺乏铁质，就会导致贫血，使人感到头晕，乏力。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源，但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆，也能......2011-08-10 13:14:23 73 次浏览 -
世界各地的奇妙火锅
日本迷你火锅 这种日本迷你火锅在日本又有“涮涮锅”或是“一人天地”之美称，它是由微型小锅盛高汤，如入豆腐和番茄以及香菇等，并且另外加一碟肉，......2011-08-10 12:42:43 100 次浏览 -
烹调中的11条用酒宝典
烹调中，一般要使用一些料酒，这是因为酒能解腥起香的缘故。要使酒起到解腥起香的作用，关键要让酒得以发挥。因此，要注意以下几点： 1.烹调中最合理的用酒时间，应该是在整个烧菜过程中锅内温度最高......2011-08-10 12:42:39 45 次浏览 -
蟹粉狮子头的做法
原料：猪肋条肉800克，青菜心12棵，蟹粉100克，绍酒10克，精盐20克，味精1.5克，葱姜汁15克，干淀粉50克。做法：一、猪肉刮净、出骨、去皮。将肥肉和瘦肉先分别细切粗斩成细粒，用酒、盐、葱姜汁......2011-08-10 12:42:36 87 次浏览 -
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吃饭多咀嚼增强记忆力
很多人都知道吃饭细嚼慢咽有利于肠胃消化，但是，日本岐阜大学的咀嚼学会在研究中发现，受试者只咀嚼了两分钟食物，回答问题的正确率就比平常增加了30%。这个结果意味着两分钟的咀嚼行为使记忆力得到了提高。 咀......2011-08-10 12:42:35 54 次浏览 -
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血虚女性可吃墨鱼补身
墨鱼肉、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。以下介绍二种墨鱼药膳。补骨脂墨鱼汤材料：补骨脂30克，大枣10克......2011-08-10 12:42:34 121 次浏览 -
女性养血调经最佳饮食方案
经、孕、产、乳是女性特殊的生理特点，决定了女性生理“以血为主，以血为用” 。女性通过养血，可以达到调经、美容的目的。那么，月经不调，气色不好，吃什么好......2011-08-10 11:08:50 128 次浏览 -
节日饮食注意七个问题
新春佳节是亲友欢聚、分享美食的好日子，提醒广大消费者无论是在家中就餐还是到饭店就餐都要注意食品卫生安全问题。 提示一：选择放心的就餐环境您到餐馆就餐时，要......2011-08-10 11:08:49 202 次浏览
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北京一男子开车故意冲撞等红灯外卖小哥被刑拘
据“平安北京朝阳”微信公众号消息，5月1日，北京市公安局朝阳分局发布通报，经调查......
