饮食宝典

  • 家庭蒸鱼的七种方法

    家庭蒸鱼的七种方法

    screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.style.cursor='hand'; this.al......
    2011-08-09 14:30:00 49 次浏览
  • 居家煲汤的八大秘诀

    居家煲汤的八大秘诀

    无论是中餐还是西餐,无论是品尝丰盛的佳肴,还是普通的家常便饭,汤都是餐桌上的宠物。嗜汤、喜汤、品汤已是时尚,可谓“无汤不成席”。在外面工作忙碌了一天,回到家喝上一碗滋味鲜香、营养丰富的汤,感觉真是不一......
    2011-08-09 14:29:59 53 次浏览
  • 吃火锅也有禁忌

    吃火锅也有禁忌

       天气转凉,许多人迫不及待地吃起了火锅。但是很多慢性病患者均不适合高脂肪、高盐分饮食,吃火锅时应以少油、少盐烹调。打火锅是以煮、烫、涮的方法,若能在准备火锅材料时,算好大家的食......
    2011-08-09 14:29:58 50 次浏览
  • 吃健康火锅的三原则五禁忌

    吃健康火锅的三原则五禁忌

      一场冬雪,抑或一阵寒风,让大家想念围炉而坐的热烈和亲情。于是,火锅就成了冬季餐桌上的“宠儿”,可是你知道要想健康吃火锅也有它的原则与禁忌吗?    ......
    2011-08-09 14:29:57 72 次浏览
  • 吃火锅前喝点果汁(图)

    吃火锅前喝点果汁(图)

        冬季人们爱吃火锅,但专家提醒,食用火锅不当可引发咽喉肿痛、口腔溃疡、腹胀腹泻、消化道出血等疾病。新疆自治区人民医院临床营养研究所姚俊英介绍,吃火锅应该注意以下几点......
    2011-08-09 14:29:55 63 次浏览
  • 吃火锅最好别点什么菜

    吃火锅最好别点什么菜

      天气寒冷,火锅备受青睐,但以下“六少”,人们在吃火锅时却不可不知。     少吃高嘌呤食品   调查发现,除了体质和疲劳等因素外,痛风容易随着吃火锅......
    2011-08-09 14:29:55 196 次浏览
  • 火锅“涮”出都市另类表情

    火锅“涮”出都市另类表情

        在寒冷的冬天,再没有哪一种食物,可以像火锅这样,让现代人享受饮食的乐趣与美味了。     有人说,火锅叙写了一种城市表情。确实,一......
    2011-08-09 14:29:53 411 次浏览
  • “铁三姜”子姜、生姜和干姜

    “铁三姜”子姜、生姜和干姜

    子姜爆鸭     夏季盛产的子姜,则是生姜的嫩芽,为时令鲜蔬,季节性强,可作辅料、腌渍成泡姜或切丝生食,如:子姜肉丝、子姜爆鸭、泡子姜就是用子姜或泡姜作的。   生......
    2011-08-09 14:15:07 84 次浏览
  • 葱蒜可延缓大脑衰老

    葱蒜可延缓大脑衰老

    据分析,每100克大葱含蛋白质1.4克,脂肪0.3克,碳水化合物4.1克,维生素A1.6毫克,还有维生素B1、维生素C以及钙、磷、铁、镁等多种微量元素。此外,蒜也是公认的微量元素尤其是硒含量丰富的食物......
    2011-08-09 14:15:07 40 次浏览
  • 清晨进餐时的7个错误

    清晨进餐时的7个错误

       健康的身体从餐桌开始。然而,目前流行以“垃圾食品”为基础的快餐,既缺少基本营养,又含有大量有害脂肪和糖分。为了改变这种状况,阿根廷营养学家起草了一份有关人们吃饭时最常见的错误......
    2011-08-09 14:15:06 77 次浏览