饮食宝典

  • 春困的醒神汤方揭秘(图)

    春困的醒神汤方揭秘(图)

     一到春天,不少人嘴巴里最爱念叨的就是“春日绵绵正好眠”,因为每到此时总有昏昏欲睡的感觉。不过今时今日,恐怕大家需要的是个清醒的头脑,这样才能不会有“吃鱿鱼”的危险。怎样才能醒神,就让“汤神”佘医师来......
    2014-03-26 12:21:26 219 次浏览
  • 春季最好多吃3种蔬菜

    春季最好多吃3种蔬菜

            春天饮食要养阳:阳是指人体阳气,泛指人体的功能。要吃一些起到温补人体阳气的食物,以使人体阳气充实,只有这样才能增加人体抵抗力,抗御......
    2014-03-26 12:14:14 98 次浏览
  • 几种经典红烧肉的特点

    几种经典红烧肉的特点

    湖南烧肉 湖南烧肉的特色是喜欢搭配干豆角,经过泡发处理的干豆角不但在味道上与猪肉非常合,还可以具有使猪肉更软嫩的作用,使烧肉吃起来口感软中带韧,鲜甜爽口。 江西烧肉 江西烧肉的特色是融合了当地盛产的竹......
    2013-12-05 11:38:43 78 次浏览
  • 中药的哪种“参”不上火?

    中药的哪种“参”不上火?

    读者:有人说中药里的参都是上火的,西洋参也上火吗? 佟彤:中药里的参有很多种,最常用的是人参,人参中又分生晒参和红参,这两个都偏温,红参更热,虽然二者的补气效果很好,但都容易上火。 西洋参的力量居其次......
    2013-12-04 11:27:04 113 次浏览
  • 大雪节气天寒冷 御寒养生是关键

    大雪节气天寒冷 御寒养生是关键

    大雪节气于每年的阳历12月7日或8日到来,《月令七十二侯集解》记载:十一月节,大者盛也,至此而雪盛也。此时雪量增大,下雪天数增加,气温继续下降,地面有了积雪。人们纷纷到户外滑雪、赏雪景、打雪仗,表达对......
    2013-12-04 11:27:01 62 次浏览
  • 大雪节气不适合过度养生 如何正确食补

    大雪节气不适合过度养生 如何正确食补

    气是天地间阴阳二气交流变化状态的显现,虽因地域不同而物候各异,但趋势却一致,此时气温更低,白昼更短。《月令七十二侯集解》十一月节,大者盛也,至此而雪盛也。(这里十一月是指农历),这是古人对大雪的解释。......
    2013-12-04 11:26:59 43 次浏览
  • 山药冬日养颜美容七道菜(图)

    山药冬日养颜美容七道菜(图)

      山药是女性美容不可多得的养颜美容的滋补食品。红楼梦里,就出现过山药制作的小点心。除此之外,中医认为,山药味甘性平,入脾、肺、肾经,是药疗、食疗的常用品。近代医家张锡纯认为:“山药药脾肾双补,在上能......
    2013-11-13 11:12:11 195 次浏览
  • 北京十一寻味京城个性餐厅(图)

    北京十一寻味京城个性餐厅(图)

    “十一”将至,除了出门游玩,在市内与三五好友聚餐,也是必不可少的活动,假期找一家钟爱的餐厅,享受美食的诱惑。那么你可以在花家怡园四合院中品味正宗的京菜,或者是到淮扬村品味独特江南风情,当然还有新辣道的......
    2013-09-27 15:59:50 115 次浏览
  • 盘点京城十大知名北京烤鸭店

    盘点京城十大知名北京烤鸭店

    到北京吃美食,就不能不提到美名远扬的北京烤鸭!北京烤鸭不仅成为北京最著名的特色美食之一,更凭借其自身蕴含的传统餐饮文化精髓而享誉海外。这里我们将为您介绍北京最具特色的十大烤鸭品牌,带您领略口味地道而又......
    2013-08-30 13:55:38 525 次浏览
  • 北京夏日畅快淋漓吃烧烤好去处(图)

    北京夏日畅快淋漓吃烧烤好去处(图)

    传统派 李记白水羊头 营业时间 10:00—22:00 火热时段 17:30—20:30 南城向来溢满市井的烟火气,是老北京文化中最家常的部分所在,隐在崇文门外、广渠门内的白桥大街上的这一处李记白水羊......
    2013-07-10 19:27:46 706 次浏览