八种巧饮食解春困 提神醒脑美食做法

孜然山药

原料：山药、油、盐、孜然粉

做法：

1. 山药去皮，洗净后滚刀切块，锅内烧开水，放入山药块，加入一点盐，焯水2分钟，捞出，沥干水分。

2. 平底锅，适量食用油，加入山药块，小火慢煎至表面稍微金黄，撒盐、孜然粉即可。