美食DIY

  • 出汁豆腐

    日期:2011-08-05 09:37:17 点击:29
    配 料: 豆腐4小块(每块4百米见方) 干香菇1朵 茄子1块 白萝卜泥20克 面粉100克。 特 色: 菜素淡适宜,品尝一下这日本素菜的美味。 操 作: 1、 ......
  • 美肤猪蹄的八种做法

    日期:2011-08-05 09:37:11 点击:155
    1、卤猪蹄 ≮美食原料≯ 猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙。 ≮美食做法≯ 1、......
  • 荔枝炒鸡丁

    日期:2011-08-05 09:14:06 点击:44
    材料: 荔枝300克、鸡胸肉200克、葱2根、青、红椒各1/2个。 调味料: 盐1/4茶匙、蛋清1个、太白粉1大匙、白葡萄酒1茶匙、盐1/3茶匙、水1大匙、太白......
  • 酸辣口水鸡的做法

    日期:2011-08-05 09:14:05 点击:50
    做法: 1、锅里放水,加姜块烧开,把洗干净的鸡放进去烫一下捞出。换水烧开,姜块可继续用。再把鸡放入煮10分钟,关火。鸡取出,用冰水泡上。 2、鸡凉后,取出切块装......
  • 西湖醋鱼的做法

    日期:2011-08-05 09:14:00 点击:36
    原料 : 活鱼1尾约1000克;醋50克;白糖60克;姜末2克。 制法 : 1.鱼洗净,沿脊部剖开,从里面各剞3-5刀,但不能切断鱼皮; 2.鱼皮朝上放入开水中......
  • 番茄的N种食疗方法

    日期:2011-08-05 08:41:45 点击:103
      番茄又名西红柿,原产南美洲秘鲁及墨西哥一带,清末传入我国,故名番茄。现在我国大部分地区有栽培。《陆川草本》上说番茄“能生津止渴,健胃消食,治口渴,食欲不振等......
  • 面条的十种吃法

    日期:2011-08-05 08:41:36 点击:263
    1、炸酱面   材料:   六必居的干黄酱1袋、天园酱园的甜面酱半袋(剩下半袋可以做中式沙拉,蘸萝卜,生菜吃),鸡蛋2个,肥瘦肉丁(去皮)100g,......
  • 麻婆豆腐虾

    日期:2011-08-05 08:41:35 点击:59
    原料: 南豆腐200克、虾8只、郫县豆瓣3大勺、高汤 调味料: 盐、料酒、花椒粉1小勺、辣椒粉1小勺、生抽、淀粉、鸡精 副标题 做法: 1、豆腐切小方块,虾去头......
  • 麻辣香水鱼

    日期:2011-08-05 08:41:33 点击:31
    配料: 草鱼一斤,香菜叶少许 调料: 郫县豆瓣两勺、干辣椒一两、花椒一两、辣椒粉两勺、盐一勺半、鸡精一勺、料酒四勺、淀粉、姜一个、蒜两个 做法: 1、鱼切片,用......
  • 胃不好的人不要喝这种饮料

    日期:2011-08-05 00:57:49 点击:120
      我们通常认为,醋只是一种很普通的调味品,用来炒菜、凉拌或是做蘸料。而现在,果醋——一种营养丰富的醋饮料——开始在大江南北火了起来。果醋是以苹果、柑橘、桑葚、......