美食DIY

  • 韭菜鱿鱼丝的做法

    日期:2011-08-05 00:57:48 点击:44
      原料:   韭菜,粗细均可,依个人喜好;   鱿鱼丝,建议买那种干的回家自己水发,总觉得外边的说好多都拿双氧水泡,我学化学的。敏感呵呵。   其他的就......
  • 哪些水果不可以大量食用

    日期:2011-08-05 00:57:47 点击:83
      荔枝   荔枝是我国南方特有的佳果,味道十分可口、鲜美。但是荔枝不宜多食,否则可能患荔枝病。因为荔枝所含的单糖大部分是果糖,果糖被机体吸收后须经一系列酶的......
  • 天气热时要多吃四种食物

    日期:2011-08-05 00:57:46 点击:42
      夏天,气温高出汗多,损耗了大量体液,并消耗了各种营养物质,很容易感觉到身体乏力和口渴。这是一种耗气伤阴的表现,会影响到脾胃的功能,引起食欲减退和消化功能下降......
  • 西瓜皮汤的做法

    日期:2011-08-05 00:57:34 点击:317
    我一直都知道西瓜皮是可以吃的,而且还有清火美容的功效呢,夏天吃完西瓜再做一道美味的汤,营养又健康。 做法: 吃完西瓜,剩下的西瓜皮往往丢弃,用西瓜皮做一个汤,也......
  • 水煮辣肉片

    日期:2011-08-05 00:57:33 点击:96
      我是最喜欢吃川菜了,经常是同朋友一起吃,火辣辣的感觉太棒了。   今次的水煮肉片是随便拼起来的,昨天吃火锅剩的腌瘦肉片、两条蒜苗、一小块白萝卜、几条香菜,......
  • 豆豉辣炒年糕

    日期:2011-08-05 00:57:33 点击:34
      做法:   1、袋装年糕倒出,仔细的用手将粘连在一起的分开,如果发现年糕略微开裂,可以用一块干净的湿毛巾盖住放置几分钟;   2、炒锅加热后,加入适量油......
  • 椰香咖喱鸡的做法

    日期:2011-08-05 00:57:32 点击:42
    材料: 鸡斩块,马铃薯,胡萝卜,洋葱,蒜,辣椒。 调味料: 高汤,椰香咖喱酱,盐。 做法: 少许油烧热,放进所有材料翻炒至香味溢出,注入高汤,加咖喱酱焖煮至熟即......
  • 罗宋蔬菜汤

    日期:2011-08-05 00:24:44 点击:44
    原料: 马铃薯、西红柿各1个,洋葱1/4个,胡萝卜1/2个,圆白菜1/4个 辅料: 料酒、肉清汤、盐、鸡精、胡椒粉各适量 做法: 1.洋葱去皮,切成丁块,胡萝卜......
  • 芥兰炒香肠

    日期:2011-08-05 00:24:43 点击:30
    原材料:鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。 调味料:花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。 制作过程: 1、芥兰去叶切长段......
  • 芝麻杏仁墨鱼

    日期:2011-08-05 00:24:43 点击:20
      原料:   刺身用墨鱼片约100克,杏仁片30克,洋芥末少许,甜豆1根,杏仁1颗   辅料:   日本胡麻酱20毫升,柴鱼汤汁1茶匙。   做法: ......