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    美食DIY

  • 酥炸茄盒 日期:2011-08-05 点击:36 好评:0

    美食原料 茄子250克,猪肉末100克,鸡蛋1个,植物油100克,酱油10克,水淀粉50克,面粉25克,精盐,味精,葱,姜末各少许。 美食 做法 1、茄子削皮去蒂,切成2分的大片,肉...

  • 酸辣汤的做法 日期:2011-08-05 点击:64 好评:0

    菜谱名称  酸辣汤 所属菜系  川菜 所属类型  特色靓汤 基本特点  酸辣鲜香,可口开胃。 基本材料  豆腐1/2块,水发黑木耳5...

  • 出汁豆腐 日期:2011-08-05 点击:23 好评:0

    配 料: 豆腐4小块(每块4百米见方) 干香菇1朵 茄子1块 白萝卜泥20克 面粉100克。 特 色: 菜素淡适宜,品尝一下这日本素菜的美味。 操 作: 1、 干香菇泡热水,长茄子由尾端...

  • 美肤猪蹄的八种做法 日期:2011-08-05 点击:128 好评:0

    1、卤猪蹄 ≮美食原料≯ 猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙。 ≮美食做法≯ 1、猪蹄切块后,用水烫过取出。...

  • 荔枝炒鸡丁 日期:2011-08-05 点击:28 好评:0

    材料: 荔枝300克、鸡胸肉200克、葱2根、青、红椒各1/2个。 调味料: 盐1/4茶匙、蛋清1个、太白粉1大匙、白葡萄酒1茶匙、盐1/3茶匙、水1大匙、太白粉1/2茶匙。 作法: 1.荔...

  • 酸辣口水鸡的做法 日期:2011-08-05 点击:34 好评:0

    做法: 1、锅里放水,加姜块烧开,把洗干净的鸡放进去烫一下捞出。换水烧开,姜块可继续用。再把鸡放入煮10分钟,关火。鸡取出,用冰水泡上。 2、鸡凉后,取出切块装盘。 3...

  • 西湖醋鱼的做法 日期:2011-08-05 点击:28 好评:0

    原料 : 活鱼1尾约1000克;醋50克;白糖60克;姜末2克。 制法 : 1.鱼洗净,沿脊部剖开,从里面各剞3-5刀,但不能切断鱼皮; 2.鱼皮朝上放入开水中煮3分钟; 3.撇去余汤,...

  • 番茄的N种食疗方法 日期:2011-08-05 点击:57 好评:10

      番茄又名西红柿,原产南美洲秘鲁及墨西哥一带,清末传入我国,故名番茄。现在我国大部分地区有栽培。《陆川草本》上说番茄“能生津止渴,健胃消食,治口渴,食欲不振等...

  • 面条的十种吃法 日期:2011-08-05 点击:250 好评:0

    1、炸酱面   材料:   六必居的干黄酱1袋、天园酱园的甜面酱半袋(剩下半袋可以做中式沙拉,蘸萝卜,生菜吃),鸡蛋2个,肥瘦肉丁(去皮)100g,五花肉切成半厘米见...

  • 麻婆豆腐虾 日期:2011-08-05 点击:41 好评:0

    原料: 南豆腐200克、虾8只、郫县豆瓣3大勺、高汤 调味料: 盐、料酒、花椒粉1小勺、辣椒粉1小勺、生抽、淀粉、鸡精 副标题 做法: 1、豆腐切小方块,虾去头剪掉虾足,豆瓣...

  • 麻辣香水鱼 日期:2011-08-05 点击:16 好评:0

    配料: 草鱼一斤,香菜叶少许 调料: 郫县豆瓣两勺、干辣椒一两、花椒一两、辣椒粉两勺、盐一勺半、鸡精一勺、料酒四勺、淀粉、姜一个、蒜两个 做法: 1、鱼切片,用盐,料...

  • 胃不好的人不要喝这种饮料 日期:2011-08-05 点击:114 好评:0

      我们通常认为,醋只是一种很普通的调味品,用来炒菜、凉拌或是做蘸料。而现在,果醋——一种营养丰富的醋饮料——开始在大江南北火了起来。果醋是以苹果、柑橘、桑葚、...