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美食DIY

• 冷炝腰花

  日期：2009-05-12 21:37:01 点击：91

  冷炝腰花 　　冷炝腰花 　　主要材料选购：选猪腰时首先要看其表面是否有出血点，有的话属不正常。其次，看形体是否比一般猪腰大和厚，如果是又大又厚，应仔细检......

• 渝味腌青瓜

  日期：2009-05-12 21:36:32 点击：312

  渝味腌青瓜 　　渝味腌青瓜 　　材料：青瓜1条，约300~350克。花生米、小米辣少许，豉油、红糖少量。 　　做法： 　　1、将豉油、红糖加少量......

• 香菜木耳

  日期：2009-05-12 21:36:09 点击：1700

  香菜木耳 　　香菜木耳 　　材料：木耳(泡发后)约100克，香菜50克，小米辣、蒜蓉、醋等适量。 　　做法： 　　1、将干木耳放在冷水里泡发1~......

• 地瓜烧五花肉

  日期：2009-04-21 13:52:18 点击：167

  　　地瓜烧五花肉是一道清甜味美的家常菜，其选料和烹饪技巧都有讲究，应选用甜味较重的黄心地瓜，五花肉则选 比较精瘦的；烹饪时先将地瓜条炸至半熟，再放入四季豆炸一下......

• 京东肉饼的做法与图解

  日期：2009-04-19 21:25:02 点击：31710

  一、京东肉饼介绍 　　京东肉饼发源于京东三河、大厂一带，是解放前就有的大众食品，其特点是皮厚（老师傅称为"嘴唇子皮儿"）、馅足（大多为牛羊肉馅），吃了以后特别......

• QQ西瓜西米露

  日期：2009-04-19 21:11:14 点击：63

  准备时间：5分钟 烹饪时间：15分钟 特色： 利用西瓜本身的糖分使西米露变得甜美可口，一口入嘴，只说得出好吃两个字，水果的芬芳甜美中带有西米的软韧，最后吞下去后......

• 清爽豆腐三明治

  日期：2009-04-19 11:59:51 点击：133

  　　三明治是一种西式快餐，常以两片面包夹上火腿、芝士片或煎蛋等材料制作而成。汀潞美眉说，这种三明治热量高，容易饱肚，吃多还会发腻，而用豆腐、青瓜和芝士做成的三明......

• 麻辣琵琶豆腐

  日期：2009-04-19 11:22:18 点击：68

        原料： 　　嫩豆腐一块，鲜虾尾若干，将豆腐压成泥，开始不用压太细。虾去壳去泥肠，剁成虾泥（由于......

• 苦瓜煎蛋

  日期：2009-04-19 11:21:40 点击：46

      材料：     苦瓜......半根     鸡蛋..........

• 小鸡炖蘑菇(图)

  日期：2009-04-01 13:03:07 点击：109

  小鸡炖蘑菇 　　小鸡炖蘑菇 　　鸡字与中国的吉字字音相近，所以寓意富贵吉祥。 　　主料：童子鸡750克-1000克、蘑菇75克 (最好是东北的榛蘑) ......